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TRIP MAGAZINE

2015.09.25 / 岡山牛窓

牛窓の海を眺めながら気軽に楽しめる本格イタリアン。

瀬戸内市の南東にありますヨットハーバーに近い海辺のレジャースポット。
白い外壁にえんじ色のアクセントがおしゃれな外観のお店に入ると、目に飛び込んでくるのは牛窓の海。
今回紹介する「ロッサ(Rossa Cafe & Restaurant)」さんは
開店と同時にお客さんで賑わう気軽にイタリアンを楽しめるカフェ&レストランです。
ランチはピッツァか生パスタに前菜7種・自家製パン・ドリンクが付いて1500円~とお得。
ディナーではセットメニューの他ピッツァやパスタが1000円前後。
ピッツァは500度を超える大谷石窯で焼いた当店自慢のピッツァでテイクアウトもできるとか。
生パスタは茹でたてアツアツのもちもち感たっぷりの太めの麺でソースによく絡むこと。
牛窓産・岡山県産などの野菜中心のメニューは、オーナーのこだわりがつまっています。
牛窓の海を眺めながら大切な人と愛を語り、美味しいイタリアンに舌鼓を打ちませんか。

取材を通じて感じた3つのこと

1)視界に広がる 瀬戸内の風景

牛窓の海を間近で眺め、バリスタ自慢のコーヒーを飲みながら、
ときにはワインを飲みながらゆったりとした時間を。

2)歯ごたえが楽しい「生パスタ」

モチモチッとした歯ごたえと独特のコシと粘りがある生パスタ。
さらにお皿を温めているという心配り。最後まで熱々の生パスタを楽しめます。

3)気軽に楽しめるカフェ&レストラン

彩りがきれいで盛り付けも鮮やかで目でも楽しめとっても美味しい。
気軽に入れて落着けるお店。店員さんが丁寧で優しいです。
デートや女子会、大切な人とのお食事におすすめです。

ロッサ (Rossa Cafe & Restaurant)

所在地/岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓6451-12
連絡先/0869-24-8839
営業時間/[ランチ] 11:00〜15:00(Lo14:30) [ディナー]17:00〜22:00(Lo21:00
定休日/水曜日

Writing:コーディネーター 藤岡 太郎